どうも、高校生の時、歌いながら自転車をこいでいたらカメムシが口の中に入ってきたよ、美味しかったー(笑)ゴリラ系おじさんです。
今日は、ウインナーで白飯を３杯食べる私がおすすめする、美味しいウインナーの焼き方を紹介します。とても簡単ですので是非やってみて下さい。
今回用意するもの
- あらびきウインナー
- 切るもの
- まな板
- フライパン
- キッチンペーパー
以上になります。最大のポイントは何といっても
キッチンペーパー
のちに何故最大のポイントなのかを紹介します。
それではクッキングスタート！レッツクッキング！
まずはじめに、食べたいだけウインナーをまな板に置きましょう！
体脂肪率２０％もあるゴリラ系おじさんの場合は５本くらいですね。
このウインナーを全て斜め薄切りしていきます。
↓こんな感じです。
薄さは3㎜位ですかね。手を切らないように注意しましょう！
切ったウインナーはフライパンへ入れて下さい。
それではフライパンに火を入れて炒めましょう。
油をひかずにフライパンに切ったウインナーを入れます。
油をひかないゴリラ系おじさんの健康意識の高さが表れております。火力は中火～やや弱火くらいです。
さぁ、今回のポイント、
キッチンペーパーの出番です！
あらびきウインナー、想像以上に脂が入っています。
今回、この脂を出来るだけ吸い取るのがポイントです。
キッチンペーパーを使用し、どんどん吸わせましょう！
さあ！吸って吸って吸わせまくるのです！これでもか！ってくらい吸わせましょう。ウインナー5本でキッチンペーパー6枚みっちり吸わせられる位の脂が出ます。
この脂がジューシーだと感じる人もいるでしょうがこの脂を抜くことでウインナーの旨味が凝縮されます。
めちゃくちゃ美味い＆香ばしくなります。やや焦げ目が付いたら完成です。
さあ！お皿に盛り付けましょう。
では、食べてみて下さいね。
おすすめは白米と食べる！です(笑)
どうですか？脂が抜けたウインナー
表面がカリカリのウインナー間違いなく美味いですよね？
これが私の考えるフライパンで
簡単＆カロリーオフ
一番おいしいウインナーの焼き方だと思います。
是非やってみて下さい。
今回も最後まで読んでいただき有難うございました。ゴリラ系おじさん流、簡単に美味しくを皆様へ提供していきます。これからもよろしくお願いいたします。
ゴリラ系おじさんより
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